12. 01. 2017 - 10:47
PITA u obliku pletenice: Bila bi šteta da je ne probate!
907
Shares
PITA u obliku pletenice: Bila bi šteta da je ne probate!

Fantastično

PITA u obliku pletenice: Bila bi šteta da je ne probate!

12. 01. 2017 - 10:47
0
Shares

Fantastična je.

Sastojci:

     ·         1 kom (275 g) lisnatog tijesta s papirom za pečenje

·         oko 200 g očišćenog špinata ili mlade blitve

·         2 jaja

·         250 g svježeg sira kojeg imate

·         1 dcl kiselog vrhnja

·         malo soli i mljevenog papra (po želji)

·         sjemenke lana i sezama
 

Postupak:


Špinat ili blitvu izrezati na trakice posoliti sa 1 žličicom soli, izmiješati i ostaviti na stranu.
Umutiti jaja pa odvojiti nekoliko žlica za mazanje.
U ostatak jaja dodati sir, kiselo vrhnje i iscijeđen špinat ili blitvu, posoliti pa još popapriti.

Razviti tijesto te ga zarezati sa strane na kose trakice.Po sredini staviti mješavinu sira, jaja itd., pa prebacivati naizmjenično trakice.
Premazati malo jajetom pa posuti sjemenkama. Peći na 220°C oko 30 minuta.

 

Učitaj još novosti