10. 01. 2017 - 13:56
Idealne za svaku priliku: Slane ŠTRUDLICE u čijem okusu ćete...
907
Shares
Idealne za svaku priliku: Slane ŠTRUDLICE u čijem okusu ćete uživati!

Uživat ćete

Idealne za svaku priliku: Slane ŠTRUDLICE u čijem okusu ćete uživati!

10. 01. 2017 - 13:56
0
Shares

Vrlo jednostavne.

Sastojci
 

Za koru:

·         500 g brašna

·         100 g margarina

·         1 dl ulja

·         1 jaje

·         malo soli

·         1/2 paketića kvasca

·         1 dl mlijeka

·         1 kašičica šećera
 

Za fil:

·         200 g sitnog sira

·         1 žumance

·         1dl jogurta

·         ako je potrebno soli
 

Za premazivanje:

·         1 bjelance

·         malo susama

Priprema

U decilitar mlake vode pomešajte kašičicu šećera i kvasac. Ostavite da stoji desetak minuta. U činiju pripremite ostale sastojke i dodajte kvasac. Zamijesite tijesto i pokrijte krpom. Ostavite da stoji oko sat vremena.
Nadošlo tijesto premijesite i podijelite na dva dijela, razvucite oklakijom. Sir, jogurt i žumance pomiješajte. Razvučeno tijesto premažite polovinom fila.


Namazanu koru urolajte. Isto postupite i sa drugom polovinom. Urolane štrudle premažite  bjelancima i pospite susamom. Isijecite na manje štrudlice.

Poredajte u pleh i pecite oko 25 minuta na temperaturi od 250 stepeni.

 

Učitaj još novosti