10. 01. 2017 - 12:37
KIFLICE sa pavlakom: Miris i okus koji opčinjava, posebno u...
907
Shares
KIFLICE sa pavlakom: Miris i okus koji opčinjava, posebno u ove zimske dane!

Mekane i lagane

KIFLICE sa pavlakom: Miris i okus koji opčinjava, posebno u ove zimske dane!

10. 01. 2017 - 12:37
0
Shares

Predivne su.

SASTOJCI

·         600 g mekog brasna

·         1 prasak za pecivo

·         1 kasicica soli

·         100 ml ulja

·         1 casa kisele pavlake

·         2oo ml toplog mlijeka

·         1 kocka svjezeg kvasca

·         1 kasika secera
 

premaz

·         1 zumanac

·         1 kašika mlijeka**

·         susam, kim, mak po zelji

PRIPREMA

Pomijesati 200 ml toplog mlijeka sa kvascem i secerom i ostaviti da se podigne.

U ciniji u kojoj cete mijesite kiflice, pomesajte brasno, prasak za pecivo, so, dodajte ulje i pavlaku, pa smjesu promijesajte, a zatim sipajte i kvasac.

Zamijesite tijesto i odmah* i podijelite na 4 dijela, svaki razvaljajte na 0,5 cm debljine, isijecite na 8 trouglova, isfilujte po želji i uvijte kiflice.

Poredajte ih u pleh na papir i ostavite 15 minuta da malo nadodu.
Premazite zumancetom, pospite po zelji sjemenkicama i pecite 15 minuta

* Ja sam tijesto ostavila da stoji kad sam ga zamijesila.

** 1 kašiku mlijeka sam dopisala naknadno jer sam probala i lijepo je pecivo kad se ispeče.

 

Učitaj još novosti