02. 01. 2017 - 13:56
Pogača sa sirom: Obavezno zapišite jer će vam ovaj ODLIČAN...
907
Shares
Pogača sa sirom: Obavezno zapišite jer će vam ovaj ODLIČAN recept sigurno zatrebati!

Ukusno

Pogača sa sirom: Obavezno zapišite jer će vam ovaj ODLIČAN recept sigurno zatrebati!

02. 01. 2017 - 13:56
0
Shares

Stvarno je dobra.

Sastojci:

·         500 g brašna

·         malo soli

·         20 g kvasca

·         1 kašičica šećera

·         1 dl vode

·         2 dl mlijeka

·         2 jajeta

·         120 g margarina
 

Za fil:

·    500 g sitnog sira

·         2 jajeta

·         1 šolja jogurta
 

Za premazivanje:

·   1 žumance

       ·   susam

Priprema:


U mlaku vodu pomiješati šećer i kvasac, ostavite desetak minuta. U brašno dodati so, jaja, margarin, mlijeko i na kraju kvasac. Zamijesite tijesto, pokrijte krpom i ostavite da se udvostuči. Nadošlo tijesto premijesite i podijelite na šest dijelova. Sve sastojke za fil spojite.

Jednu lopticu rastanjite do veličine tepsije. Prebacite rastanjeni dio u pleh. Premažite dijelom fila, i nastavite postupak, dio tijesta, fil, tijesto....Slažite sve redom dok ne potrošite sav materijal.

Premažite žumancetom i pospite susamom. Pogaču zasijecite na osam dijelova i ostavite još desetak minuta da odstoji. Pecite pogaču na 200 C, 40-50 minuta.

 

Učitaj još novosti